Le tapis silicone Mallard Ferrière est conçu pour la réalisation de décors fins et précis en pâtisserie. Fabriqué en silicone alimentaire de haute qualité, il est souple, antiadhérent et garantit un démoulage parfait sans ajout de matière grasse. Résistant aux hautes et basses températures, il s’utilise aussi bien au four qu’au congélateur pour la confection de décors en chocolat, sucre ou pâte. Compact et facile à nettoyer, il convient parfaitement à un usage professionnel ou intensif.
Le tapis silicone Mallard Ferrière est conçu pour la réalisation de décors fins et précis en pâtisserie. Fabriqué en silicone alimentaire de haute qualité, il est souple, antiadhérent et garantit un démoulage parfait sans ajout de matière grasse. Résistant aux hautes et basses températures, il s’utilise aussi bien au four qu’au congélateur pour la confection de décors en chocolat, sucre ou pâte. Compact et facile à nettoyer, il convient parfaitement à un usage professionnel ou intensif.
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