Plaque à four GN 1/1 en acier vitrifié de haute qualité, conçue pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Résistante jusqu’à 300 °C, elle assure une cuisson homogène et durable. Son revêtement antiadhésif 100 % sans PFAS ni PTFE facilite le démoulage et le nettoyage, tandis que son bord périphérique de 20 mm garantit une insertion stable dans les glissières du four. Ses coins droits optimisent la capacité et permettent de cuire et présenter les préparations sur le même plateau. Compatible avec le lave-vaisselle. Format : GN 1/1 – Hauteur : 4 cm.
Plaque à four GN 1/1 en acier vitrifié de haute qualité, conçue pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Résistante jusqu’à 300 °C, elle assure une cuisson homogène et durable. Son revêtement antiadhésif 100 % sans PFAS ni PTFE facilite le démoulage et le nettoyage, tandis que son bord périphérique de 20 mm garantit une insertion stable dans les glissières du four. Ses coins droits optimisent la capacité et permettent de cuire et présenter les préparations sur le même plateau. Compatible avec le lave-vaisselle. Format : GN 1/1 – Hauteur : 4 cm.
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