Le 4 février 2026, SIER a organisé un événement exceptionnel dédié à l’innovation culinaire, marquant une étape importante pour les professionnels de la restauration, de la pâtisserie et de la boulangerie. Lors de ce rendez-vous, SIER a présenté en avant-première le nouveau four professionnel EXPLORA, fruit d’un partenariat stratégique avec Tecnodom, une référence mondiale dans les technologies de cuisson professionnelle.

Cet événement riche en démonstrations techniques et en échanges avec les experts a permis aux participants de découvrir toutes les fonctionnalités avancées du four EXPLORA, un équipement pensé pour répondre aux exigences des chefs, pâtissiers et exploitants de cuisines professionnelles.

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Ce four innovant se distingue par sa polyvalence, son efficacité énergétique et sa précision de cuisson, offrant une solution complète pour tous les types de préparations. Il est conçu pour accompagner les professionnels dans l’optimisation de leurs processus culinaires et l’élévation de la qualité de leurs plats.

Découvrez toutes les caractéristiques techniques du produit ici.

Cet événement illustre l’engagement constant de SIER à proposer des solutions performantes et à renforcer son rôle de partenaire de confiance pour les métiers de la gastronomie et de l’hôtellerie en Tunisie.